Почему мы так любим именно кофе

Почему мы так любим именно кофе? Во-первых, за неповторимый пикантный вкус. А, во-вторых, в нем содержится кофеин - вещество, которое тонизирует организм и возбуждает нервную систему, и потому даже маленькая чашечка ароматного кофе взбадривает нас и добавляет сил.

Но, несмотря на удовлетворение от любимого напитка, нужно быть осторожными. Ведь врачи кофе... предъявляют обвинение. В чем именно? Во многих "преступлениях" перед здоровьем. Интереснейшее то, что, спустя некоторое время после вердикта, его же и опровергают. А мы попробуем погадать на кофе и узнать, что именно является правдой.

Утверждение 1 - кофеин есть только в кофе , поэтому достаточно исключить ии со своего рациона, и его вы не будет получать. Это не так. Кофеин также содержит и черный чай - от 28 до 42 мг. на порцию, и кола - от 40 до 60 мг. на порцию, а также шоколад и даже некоторое лекарство от гриппа и аллергии.

Утверждение 2 - кофе вымывает кальций из организма, тем самым увеличивая ломкость костей. Это действительно так, но чтобы такого не происходило, совсем не обязательно отказываться от любимого напитка - достаточно долить в чашку молоко или сливки, которые компенсируют нехватку этого элемента. А лучше следите за своим питанием, чтобы организм получал достаточно кальция.

Утверждение 3 - кофе отрицательно влияет на работу сердца. Ускорить сердцебиение может что угодно - сильные волнения, стресс, даже изменение погоды. Чувствительность к кофеину у каждого из нас индивидуальная, и, если вы ощущаете, что сердце реагирует не так, как всегда, вы стали раздражены или появилась бессонницу, попробуйте уменьшить количество чашек кофе в день. Итак, главное - употреблять этот особый напиток в умных дозах, и все будет хорошо.

Утверждение 4 - кроме "оживляющего" эффекта, кофе активизирует центры памяти и внимания. Да вы и сами, наверное, замечали такой эффект. Научные исследования довели, что кофе не только делает это, а и такие качества предоставляет на длинный период - ии употребление может предупредить потерю памяти в старосте и уменьшает достоверность болезни Паркинсона. Это происходит потому, что кофеин блокирует действие вещества, которое отвечает за потерю памяти - аденозина.

Утверждение 5 - натуральный кофе помогает женщинам, так как кофеин действительно уменьшаю боль. Но только у прекрасного пола! Именно поэтому турецкие женщины, для которых кофе - национальный напиток, реже страдают через периодическую боль, а также лечатся от главной боли и боли в мышцах, ставя на огонь джезву.

Утверждение 6 - кофе помогает похудеть. И так, и не так. Дело в том, что кофеин лишь ускоряю обмен веществ, благодаря чему организм начинает сжигать больше калорий, но не снижает вес сам по себе.